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红领巾职业体验|牡丹区长城学校师生走进菏泽技师学院
发布时间：2025-05-22 08:52:34
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技能，是打开成功之门的钥匙；实践，是照亮成长之路的明灯。5月16日下午3点，牡丹区长城学校60余名朝气蓬勃的学生走进了菏泽技师学院，开启了一场别开生面的职业体验活动。此次活动旨在通过实地参观与亲身体验，让学生们近距离感受职业教育的魅力，激发他们对未来职业的兴趣和向往。
学生们在团委副书记孙湘羚带领下，首先参观了我院的工匠学院。在工匠学院内，张晨晨老师生动介绍了我院“七系一部”的专业布局，以及我院的历史沿革、文化底蕴、办学特色。在参观环节，同学们来到了充满文化气息与技能魅力的工匠长廊。漫步其中，各系部特色作品琳琅满目，精彩纷呈。智能制造系展示的精密机械零件，工艺精湛、做工精细，彰显着现代制造技术的高精度与高标准；烹饪与营养教育系的精美糕点和创意菜肴，造型别致、色彩绚丽，宛如一件件艺术品；信息技术系的创新编程作品与数字设计成果，充满科技感与创意性……学生们驻足观看，被眼前的优秀作品深深震撼，赞叹之声此起彼伏，对技能魅力有了更直观、更深刻的认识，也让学生们对技工学校有更全面、更深入的了解。
紧接着，学生们来到了阶梯教室开展“技能成就梦想”宣讲会活动。刘川伟老师用生动的故事和真实的案例，讲述了技能人才如何通过自身努力，在各自的领域发光发热，实现人生价值。同学们全神贯注地聆听，从这些榜样的经历中汲取力量，对技能改变命运有了更深刻的认识，心中也悄悄种下了追求技能梦想的种子。
随后，学生们有序的走进了烹饪与营养教育系实训室，参与中西式甜点制作的职业体验活动。在实训室里，学生们被分为三组，分别由韩大超、张红艳老师以及来向阳同学带领制作水果奶油盒子蛋糕、葡式蛋挞、玛芬纸杯蛋糕。在制作环节中，学生们在老师的悉心指导下，亲手体验制作了各式各样的面点和点心。从和面、揉面到成型、蒸制，每一个步骤都充满了挑战与乐趣。
在等待烘焙成品成熟的这段时间，全体学生在老师的组织下前往食品安全实景培训中心进行参观学习。培训中心内设置了丰富多样的实景模拟场景，通过专业讲解员的详细讲解和现场演示，同学们将深入了解食品安全的重要性、食品加工过程中的卫生规范、食品储存与保鲜知识以及食品安全事故的预防与应急处理方法等内容。通过实景参观学习，增强同学们的食品安全意识，培养他们良好的食品卫生习惯。
此次活动，让牡丹区长城学校的同学们走出校园，走进专业的技能领域，近距离感受技能的魅力和价值。相信在未来的日子里，这段难忘的经历将激励着他们努力学习，勇敢追寻自己的梦想，用技能点亮属于自己的精彩人生！
